Thnot d'Or 2025 : La transformation des mangues à l’honneur

Le 26 juillet, la Fondation Kinal a organisé sa cérémonie annuelle de remise des Thnot d'Or, un événement qui a rassemblé près de 400 invités nationaux et internationaux. Cette édition 2025 était placée sous la présidence d'honneur de Son Excellence Ouch Borith, premier vice-président du Sénat du Royaume du Cambodge, aux côtés du Dr Hay Ly Eang, président de la Fondation Kinal et président-directeur général du Groupe PPM Confirel.

Les lauréats de cette édition ont tous brillé par leur créativité dans la transformation de la mangue, fruit emblématique du Cambodge et sujet de cette édition 2025.

Les dix équipes sélectionnées pour la finale parmi les 40 engagées dans la première phase avaient été auditionnées la matin même par les membres du jury composé du Dr. Buntong Borarin, Dirrecteur de la division Recherche et Extension à l’Université Royale d’Agriculture, de M. Tim Vorn, Chef de la division Recherche et Développement, Education Organization Regional Centre for Technical Education Development (SEAMEO TED / MOEYS), de M. Lao Reasey, Directeur adjoint du Département de la propriété intellectuelle au Ministère du Commerce, de M. Philippe Monnin. Directeur général de Memot Rubber Plantation et de M. Sok Sarang, Auditeur international à ECOCERT.

Après délibération ce jury a accordé le premier prix – 1000 usd – à une équipe de l'Institut de Technologie du Cambodge pour son projet : « Transformation de la mangue en produits finis : beurre de mangue, thé à base de pelures de mangue, et emballages biodégradables conçus à partir de feuilles de mangue pour soutenir l'environnement et améliorer l'économie des agriculteurs ».

Le deuxième prix  - 500 usd - a été attribué également à une équipe également de l'Institut de Technologie du Cambodge, pour leur innovation dans la transformation de la mangue en vinaigre.

Le troisième prix – 300 usd - est allé une équipe de l'Institut de Technologie de Kampong Speu, pour son projet de transformation de la variété de mangue Keo Romeat en trois produits différents.

Dans un geste très applaudi, SE Ouch Borith a offert, en plus des prix décernés par la Fondation Kinal, une contribution personnelle d'un million de riels – 250 usd - à chacune des trois équipes lauréates,  témoignant de son engagement en faveur de l'innovation et de l'entrepreneuriat étudiant.

 « Je considère que ce programme est véritablement remarquable. Il offre à chacun l'opportunité de renouveler ses connaissances et de s'investir pour son avenir, celui de sa famille et de la nation tout entière », a-t-il souligné dans son discours.

Dr Hay Ly Eang a profité de cette cérémonie pour annoncer un rapprochement des prix créés par la Fondation Kinal, bras armé de la politique RSE du Groupe PPM-Confirel : « Le lancement du Prix Kinal en 2013 pour les étudiants en médecine et pharmacie a marqué le début de l’engagement de la Fondation Kinal en faveur de la jeunesse et de la recherche appliquée au Cambodge, a-t-il rappelé. Dans la dynamique de cette initiative, le Groupe a poursuivi son action en lançant ensuite les Thnot d’Or, prix dédiés à l’innovation dans la valorisation des produits du terroir khmer et à la promotion d’une alimentation saine. Ces deux prix ont permis, chacun dans leur domaine, de révéler les talents et, en particulier de soutenir la création de filières innovantes, au service du développement rural et économique du pays. »

« Forts de ce bilan, Il est temps de franchir une nouvelle étape pour faire de ces deux prix une source d'inspiration encore plus forte pour l'avenir des jeunes chercheurs cambodgiens. Nous avons décidé d'annoncer les résultats du Prix Kinal et des Thnot d’or lors d'une même cérémonie l'année prochaine. Nous espérons que cette fusion rendra la cérémonie de remise des prix 2026 encore plus prestigieuse que les années précédentes avec encore plus de visibilité pour les étudiants-chercheurs », a expliqué le Dr Hay.

La cérémonie a été l'occasion de remercier les nombreux partenaires qui soutiennent cette initiative tels que  les ministères de l'Agriculture, de l'Éducation, de la Jeunesse et des Sports, du Commerce ainsi que les facultés universitaires et instituts – au nombre de onze à travers tout le pays – qui ont envoyé leurs étudiants participer à la compétition.  Nouveauté de cette édition 2025, la société Ecocert s’était associée à la cérémonie en tant que sponsor, soulignant ainsi l’importance de l’engagement des Thnot d’Or pour une agriculture et des pratiques de transformation durables au Cambodge.